松厓词，《竹香子．咏斑竹菸管》云：
斑竹一枝秋老,呼吸湘烟袅袅。
泪痕宜湿淡巴菰,渠是相思草。
莫问吞多咽少,钓诗竿何妨饥咬。
天台云气接苍梧,珍重刘郎惠好 。
说的就是吸烟的事情。经过查阅有关资料，得知：
种植烟草的最早记载，是清乾隆时兰州诗人王光晟的七律《春日游五泉登三教洞千佛阁》：
“南山山麓碧云连，迢递寻幽向五泉。
可惜楼台销劫火，空馀山洞霭春烟。
登临万象收胸次，凭眺千村列眼前。
虢虢溪声流泽远，巴菰种遍水花田。
其注曰：
“烟草名淡巴菰；五泉所种最佳。”诗写于乾隆末，诗人看到乾隆四十六年(1781年)劫火后的五泉山寺庙不复存在，
然而山下水田成片，遍种烟草，生机旺盛，看来时间的推移已平抚了战火的创伤。从中可知乾隆时五泉山下已经广泛种植烟草了。
种烟草就有烟坊，有烟坊生产水烟，有水烟则有吸食者。乾隆时，兰山书院山长、诗人吴镇嗜好吸水烟，喜欢用好友刘时轩所赠斑竹烟管，曾以《刘时轩司马送斑竹烟管》，填《竹香子》，以记其事：“斑竹一枝秋老，呼吸湘烟袅袅。泪痕宜湿淡巴菰，渠是相思草。莫问吞多咽少，钓诗竿何妨饥咬。天台云气接苍梧，珍重刘郎惠好。”诗人将烟管喻为“钓诗竿”，说明吸烟有助于思维、锤炼诗句，同时说明，乾隆时兰州吸水烟已成时尚。吴镇敏锐地意识到种烟，吸烟的弊端，赋诗《烟草》予以申说：“异草传消瘴，年来用亦奢。待人先茗舛，争地碍桑麻。薏苡蛮中贵，槟榔岭外夸。神农如解此，应告养生家。”可知乾隆间敬烟已成民俗，水烟价昂，需求量大，农民趋利种烟，冲击了粮食等农副业的生产；同时嗜吸烟草，不利于保健养生。清乾隆时江苏金匮诗人杨芳灿来甘肃作官，曾作五言《水烟》，对兰州水烟文化进行了描述：
西陲产灵草，也号淡巴菰。品逸桐君录，形遗柏翳图。
化烟还淡荡，借水得甘腴。时俗争奇味，良工出巧模。
罢携斑竹管，别制镂金壶。润逼琼丝细，清回兰屑枯。
半星阳焰迸，一缕冷云呼。齿颊炎凉判，满怀冰炭俱。
龙涎凝晻蔼，蜃气湿模糊。酒恶醒能解，诗狂兴不孤。
好教如愿婢，亟唤引光奴。试问餐霞客，尘心涤尽无?
对水烟瓶(镂金壶)及吸水烟的神态进行了形象的描写：
“半星阳焰进，一缕冷云呼。
齿颊炎凉判，满怀冰炭俱。”
据道光《皋兰县续志》载：“五泉山水清土沃，性宜种水烟。烟利虽少倍于前，而民益贫，一遇岁祲，西宁、河(州)、狄(道)谷不至，则粟价腾踊，农桑利微，民不务本故也。”可知清乾嘉道时，兰州广植烟草，生产水烟，获利“少倍于前”。倘遇灾害，粮食歉收，西宁、临夏、临洮粮食不能运来，则粮价上涨，影响烟草、桑麻等副业生产。清光绪《重修皋兰县志》载：红泥泉所灌烟草尤佳。清宣统《甘肃新通志}载：烟草“皋兰五泉山下产者特佳”。《甘肃人文地理志》载：“全省烟草种植产量之丰以兰州河谷平原为最，兰州郊外水田纵横，多檀烟草，称为‘兰烟’，品质最佳。”《兰州古今注》载：红泥沟“泉水下灌城南田，产烟叶颇盛，制为烟丝，销及川、陕、津、沪以东至牛庄、营口。凡丝烟以兰州为佳，兰州又以红泥沟为佳，故兰烟则标红泥，而陇烟无不蒙兰州之称。”
综上所述，可知至迟于康熙、乾隆兰州已种植烟草(口碑传说明万历间烟草已传至兰州，已能生产水烟)，生产水烟(即烟丝)、吸食水烟成为时尚。兰州烟草产量，质量居全省第一，以种植于五泉山下、红泥沟口一带的品质量为优良，并以“红泥沟”为兰州水烟的商标，其原因在于五泉山、红泥沟矿泉水之灌溉。兰州城外、东川（东稍门至东岗镇）、西川(袖川门至西固川)、安宁堡、盐场堡以及雁滩、段家滩东十八家滩、马滩、崔家大滩等，凡能灌溉之地，无不栽植烟草。由于兰州水烟质量特佳，全省各地所产烟草亦借“兰州水烟”之名而牟利。20世纪前期，兰州水烟畅销于四川、陕西、上海、牛庄、营口一带。
烟草是灌溉作物。兰州具有一整套水利设施，为烟草的生产提供了保证。明清以来，除利用五泉山、红泥沟、笋箩沟等泉水灌溉外，还开挖溥惠渠，引阿干河水自流灌溉兰州城外北园、南园、东园农田20余顷，西固农田20余顷。黄河两岸及黄门滩上，则用水车倒挽黄河水进行灌溉。清光绪时，上述地方共有水车157辆，灌田19932亩。在水车及自流灌溉无法到达的地方，则用水挂子，利用畜力，提取井水进行灌溉。
兰州烟草，春季先育苗，待小麦、油菜等夏收作物收割后，移植烟苗。经过灌溉、追肥、中耕、摘心、打杈，于秋后采收。然后，按质论价，由烟坊收购，加工为水烟丝。加工水烟丝要经过五道工序：一是整理烟叶。烟叶进厂后，由女工抽尽烟筋，按质分级，在砖房顶上翻抖晾干，堆码备用。俗称“撕溜”。二是配料。将若干烟叶，喷开水焖潮，再照标准配方，把胡麻油、绿沫子（将白石粉、槐子、紫花、冰碱、白矾等，用开水烫制而成）、盐碱、香料(由香草、薄荷等十来种中药配成)配好，捣拌均匀。称为“焖烟”。三是压捆。将“焖烟”后的烟叶，分层踏入箱内。挂石压榨成捆胚，切为三块，再挂石压成坚实烟捆，切成方形，用烟轴、麻绳扎好。俗称杆榨压捆。四为推烟。由两个工人，一个掌握推刨，一个拉推刨，一推一拉，将烟捆推为烟丝，将烟丝装入烟匣，用绳扎紧，压成小方块，两边削齐，取出放在烟盘中。五是出风装箱。检验合格的产品是潮湿的，要摆垒在烟架上，经风吹晾干。装箱，水烟成功，之后进入市场。
据《重修皋兰县志》载，光绪时，兰州生产棉烟约七八千担，销路以四川为盛；绿色水烟俗名碧条，每年约生产两万多担，销路以江苏为盛；黄色水烟每年生产约两三千担，销路以广东为盛。每担约重300斤左右。每百斤30两白银。
兰州水烟坊为了扩大销路，不惜重金在中国第一大报——上海《申报》头版连续刊登广告。谨录《申报》民国元年（1912年）4月10日头版广告于下：“兰州特产品黄条烟出售。现有兰州本厂自制上等黄条烟，除自运福州外，仅留沪若干箱，欲减价销行于常州、苏州一带，以补青条之不逮，而供同胞之赏识。盖黄烟系兰州特产品，与青条同一道地，其味清香浓腴，质颇纯洁，吸食有化痰、消胀、解郁、祛湿、活胃之能力。长江下游一带，地势低洼、湿滞，凡兵士农工商各界常服，自能祛除一切隐患。昔年武侯平蛮时，兵士受瘴毒，死亡相继，以此烟叶数片，浸水饮服，活人颇多。当时名曰‘芸香草’，即黄烟也。至今其地及闽浙均盛行此品。本厂为维持土产，制造求广，消息出见，特此登报。倘蒙热心提倡土货诸福商不弃，请驾临法界新永安街太安里敝寓面谈。暂定每百斤价银三十五两，先赠五斤，关仿单。天成德西烟发行所谨白。”从中可知，清末民初，兰州天成德烟房已在上海法租界永安街太安里设发行所，并在《申报》刊广告，引入孔明征南服芸香草治瘴毒的传说，宣传吸烟治病的好处，以及促销的手法，反映出兰州水烟商成熟的商业经销水平。
20世纪20年代，兰州城区有水烟坊68家，其资金多者四五万银元，少者一两万银元。1931年“九一八”事件后，东三省水烟销路断绝，销售量锐减，由原先的年销售水烟丝2．3万多担，下降至1．7万多担，加之价格下落，烟商损失巨大，水烟坊关闭者甚多，至1934年仅存水烟坊37家。解放以后，兰州成为新兴工业基地，随着工厂的建没，人口的增加，城市建设的进展，城郊种植烟草的农田逐渐消失，城内水烟坊逐渐停业，风行400多年的兰州水烟走向式微，而榆中苑川河流域、青城仍种烟草，生产水烟。
现在的人都知道吸烟有害健康，但是还是照吸不误！说明吸烟能启迪思维，开发智力，发展能力，形成品格，树立观点。吸烟是人的身体的一种特殊需要，可以一日无饭，但是不可以一日无烟。待客不敬烟。有失我中华大国的礼仪，客来不吸烟，有失客人之高贵身份。
